- Un chef de cuisine
- Des seconds de cuisine
- Des plongeurs
Se sentir comme chez soi
Pour le confort des résidents, Le Mas de la Côte Bleue est un lieu de vie convivial et spacieux, accompagné de prestations hôtelières de qualité. L’implication constante des équipes facilite l’intégration des résidents, dès les premiers instants. Sens du service, bienveillance, engagement, esprit d’initiative et respect sont les maîtres mots de la résidence pour répondre aux désirs des seniors.
Un cadre chaleureux et qualitatif
Des professionnels hôteliers qualifiés
La résidence Le Mas de la Côte Bleue emploie des professionnels salariés afin de satisfaire les besoins des résidents et de garantir la propreté des espaces privés et communs.
L’équipe hôtellerie/restauration, en complément de leur formation initiale, est formée à la prise en soin et à la bientraitance des personnes âgées. Tout au long de leur carrière, ils peuvent ainsi monter en compétences au travers de diverses formations internes ou externes. Ils peuvent notamment être formés au sein de l’école interne LNA Formation, qui offre plus de 40 formations à nos professionnels.
Le service restauration est composé de :
Le service hôtelier de l'établissement regroupe :
- Gouvernante
- Agents de service hôtelier (ASH)
- Des serveurs
- Agent de maintenance
- Lingères
Des espaces de vie aux prestations de qualité
La résidence Le Mas de la Côte Bleue est une grande maison, conçue pour répondre aux attentes de ses habitants. Il comporte de multiples espaces privés et communs, que ce soit les chambres individuelles, les trois restaurants, les salons d’unités de vie, les salles d’activités, les salles de bien-être, la bibliothèque ou l’espace piano.
Cet Ehpad où il fait bon vivre bénéficie notamment :
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Plusieurs salons pour accueillir les familles
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Une terrasse aménagée, un jardin paysager
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Trois restaurants, dont un restaurant des invités pour savourer de précieux moments avec ses proches
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Un bar
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Un espace piano
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Un salon de coiffure
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Une blanchisserie interne pour l'entretien du linge
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Un parking visiteur
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Nos services hôteliers compris dans l’hébergement
Des repas variés et équilibrés qui concourent au bien-être et à l'épanouissement global
Le plaisir des résidents est essentiel, c’est pourquoi le chef cuisinier de la résidence et ses seconds proposent des plats conçus pour répondre aux besoins nutritionnels de chacun.
La résidence possède 3 restaurants : le restaurant la Sarriette, le restaurant l’Estragon et le restaurant la Marjolaine, réservé aux proches invités. Les serveurs fournissent un service à l’assiette. Si le résident éprouve des difficultés à utiliser des couverts, des plats et desserts à manger avec les mains sont proposés pour qu’il puisse conserver une certaine autonomie.
Le petit-déjeuner est servi en chambre ou dans les salons des unités. Les services du déjeuner et du dîner ont lieu dans les restaurants ou dans les salles à manger des unités de vie. Un goûter est proposé dans les petits salons, ainsi qu’une collation en soirée sur avis médical.
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